Popis
5l soudek – Dudák 11°
Kdo jiný rozpozná kvalitu než pravidelný štamgast? Dudák 11 mezi našimi věrnými zákazníky dlouhodobě vede. Štamgastům chutná vybalancovaná střední hořkost, vychutnávají si vyšší říz a bohatou pěnu.
Toto pivo leží na pomyslném středu mezi pivem výčepním a dvanáctkou. Je ošetřené pouze dvojitou mikrobiologickou filtrací bez pasterace. V nefiltrované podobě ho nabízíme jako pivo „Sklepák“, a to přímo ze studeného ležáckého sklepa.
Na výrobu „jedenáctky“ používáme pouze český chmel a slady.
Parametry produktu Dudák 11°:
- Stupňovitost: 11,2% EPM
- Obsah alkoholu: 4,5% obj.
- Hořkost IBU: 30
- Barva EBC: pivovar neuvádí
- Kvašení: spodní
Složení produktu Dudák 11°:
- pitná voda
- ječný slad
- chmel (Angus, Sládek a Žatecký poloraný červeňák)
- pivovarské kvasnice
Balení:
- pivní soudek 5l
Adresa: Podskalská 324, 386 01 Strakonice