Popis

Chmel Moutere z Nového Zélandu je známý pro své výrazné aroma grapefruitu a tropického ovoce, které je doplněno vůní sladkého sena, ideální pro plzeňská a Saison piva. Má střední až silnou intenzitu a je vhodný pro použití od prvního až po studené chmelení. Vysoká hladina alfa kyselin (15,0 – 19,5%) a esenciálních olejů přináší jemnou, dobře strukturovanou hořkost. Tento chmel je ideální pro piva s pevnou hořkostí a bohatým aromatickým profilem.