Popis

Chmel Galaxy z Austrálie je vysoce ceněná odrůda známá pro své silné aroma citrusů, tropického a peckového ovoce. Tento chmel má vysoký obsah alfa kyselin (13,5 – 14,8%), což přináší výraznou hořkost. Je vhodný pro první, druhé i třetí chmelení a suché chmelení (dry-hopping), což ho činí ideálním pro širokou škálu pivních stylů, kde je požadováno intenzivní a komplexní aroma.