Popis
Pet láhev 1l – Horác polotmavý ležák 12°
Polotmavý ležák 12° vídeňského typu s výraznější hořkostí a krémovou pěnou.
Světlá desítka, světlá jedenáctka, světlá dvanáctka, polotmavá dle sezóny, a tmavá třináctka. Čerstvé, přírodní, nepasterované, filtrované i nefiltrované, spodně kvašená při teplotě kolem 9°C, výhradně z českých surovin.
Horácké pivo se vyrábí z českých chmelů, pěstovaných v Žatecké oblasti a moravských sladů z Hané. Při výrobě piva používáme slad Pilsner Mald a chmel typu Sládek, Agus, Premiant, Žatecký poloraný Červeňák. Pivo je charakterizováno plnou, čistou sladovou chutí, chlebnatostí, vyváženou velmi výraznou hořkostí. Pivo se vyznačuje rovněž medovou barvou a bohatou pěnou. Pivo není pasterováno.
Sládek Miloš Vostrý ml. vaří každou várku 13 hodin.
Pivo kvasí v otevřených spilkách 7 dnů a leží v ležáckých tancích 27-35 dnů
Parametry produktu Horác polotmavý ležák 12°:
- Stupňovitost: 12% EPM
- Obsah alkoholu: 4,6% obj.
- Hořkost IBU: pivovar neuvádí
- Barva EBC: pivovar neuvádí
- Kvašení: spodní
Složení produktu Horác polotmavý ležák 12°:
- pitná voda
- ječný slad
- chmel
- pivovarské kvasnice
Balení:
- Pet láhev 1l
Adresa: Pávovská 3106/19, 586 01 Jihlava