Popis
Pivní láhev 0,5l – Záviš 12%
Záviš z Falkenštejna patřil k rodu jihočeských Vítkovců. Byl milencem a později manželem Kunhuty, vdovy po Přemyslu Otakaru II. Jejich útočištěm se na krátký čas stal hrad Svojanov, ležící v lesích necelých 20 km od Poličky.
12% světlý ležák nesoucí jeho jméno je pivo zlatavé barvy, má jemný říz a plnost s citelným chmelovým aroma.
Vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Parametry produktu Záviš 12%:
- Stupňovitost: 12,4% EPM
- Obsah alkoholu: 5,5% obj.
- Hořkost IBU: pivovar neuvádí
- Barva EBC: pivovar neuvádí
- Kvašení: spodní
Složení produktu Záviš 12%:
- studniční pitná voda
- ječný slad
- chmel
- pivovarské kvasnice
Ocenění piva Záviš 12%:
2021
2017
2013
2010
2003
2003
1999
1997
Balení:
- pivní láhev 0,5l sklo
- pivní přepravka 20x pivní láhev 0,5l sklo
Vratný zálohovaný obal:
- pivní láhev 0,5l (3 Kč)
- pivní přepravka 20x pivní láhev 0,5l sklo (160 Kč)
Adresa: Pivovarská 151, 572 01 Polička
