Popis

5l soudek – Dudák 11°

Kdo jiný rozpozná kvalitu než pravidelný štamgast? Dudák 11 mezi našimi věrnými zákazníky dlouhodobě vede. Štamgastům chutná vybalancovaná střední hořkost, vychutnávají si vyšší říz a bohatou pěnu.

Toto pivo leží na pomyslném středu mezi pivem výčepním a dvanáctkou. Je ošetřené pouze dvojitou mikrobiologickou filtrací bez pasterace. V nefiltrované podobě ho nabízíme jako pivo „Sklepák“, a to přímo ze studeného ležáckého sklepa.

Na výrobu „jedenáctky“ používáme pouze český chmel a slady.

Parametry produktu Dudák 11°:

• Stupňovitost: 11,2% EPM
• Obsah alkoholu: 4,5% obj.
• Hořkost IBU: 30
• Barva EBC: pivovar neuvádí
• Kvašení: spodní 

Složení produktu Dudák 11°:

• pitná voda
• ječný slad
• chmel (Angus, Sládek a Žatecký poloraný červeňák)
• pivovarské kvasnice

Balení:

• pivní soudek 5l

 

Adresa: Podskalská 324, 386 01 Strakonice