Popis
Pet láhev 1l – Zlínský Švec světlý ležák 11°
Piva značky Zlínský Švec ® jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, tedy mírně zakalená přítomností pivovarských kvasnic. Díky tomu jsou neochuzená o vitamíny a minerály. V pivovaru používáme obvykle dvourmutový způsob vaření piva s kvašením v otevřených spilkách a s dokvašováním v ležáckých tancích při teplotě 2°C. Pro výrobu spodně kvašených piv používáme pouze hanácký slad ze sladovny Záhlinice, žatecký chmel, vodu a pivovarské kvasnice. Pro svrchně kvašená piva používáme různé postupy výroby a suroviny vhodné pro daný pivní styl.
Parametry produktu Zlínský Švec světlý ležák 11° :
- Stupňovitost: 11,2 – 11,4% EPM
- Obsah alkoholu: 4,7% obj.
- Hořkost IBU: pivovar neuvádí
- Barva pivovar neuvádí
- Kvašení: spodní
Složení produktu Zlínský Švec světlý ležák 11° :
- pitná voda
- ječný slad (hanácký slad ze sladovny Záhlinice)
- chmel (Žatecký)
- pivovarské kvasnice
Balení:
- Pet láhev 1l
Adresa: Švermova 101, Malenovice, 763 02 Zlín