Popis

Pet láhev 1l – Zlínský Švec světlý ležák 12°

Piva značky Zlínský Švec ® jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, tedy mírně zakalená přítomností pivovarských kvasnic. Díky tomu jsou neochuzená o vitamíny a minerály. V pivovaru používáme obvykle dvourmutový způsob vaření piva s kvašením v otevřených spilkách a s dokvašováním v ležáckých tancích při teplotě 2°C. Pro výrobu spodně kvašených piv používáme pouze hanácký slad ze sladovny Záhlinice, žatecký chmel, vodu a pivovarské kvasnice. Pro svrchně kvašená piva používáme různé postupy výroby a suroviny vhodné pro daný pivní styl.

Parametry produktu Zlínský Švec světlý ležák 12°:

• Stupňovitost: 12,2 – 12,4% EPM
• Obsah alkoholu: 5% obj.
• Hořkost IBU: pivovar neuvádí
• Barva EBC: pivovar neuvádí
• Kvašení: spodní

Složení produktu Zlínský Švec světlý ležák 12°:

• pitná voda z vlastní studny
• ječný slad (hanácký slad ze sladovny Záhlinice)
• chmel (žatecký)
• pivovarské kvasnice

Ocenění piva Zlínský Švec světlý ležák 12°:

• Perla Zlínského kraje 2020

Balení:

• Pet láhev 1l

 

Adresa: Švermova 101, Malenovice, 763 02 Zlín