Zelené pivo je jedním z nejzajímavějších a nejvýraznějších trendů v oblasti pivovarnictví, zejména v České republice. Tento nápoj, obvykle spojovaný s Velikonocemi a jarními oslavami, se vyznačuje svou specifickou barvou a nezaměnitelnou chutí. V tomto článku se podíváme na různé produkty zeleného piva dostupné v domácí pivní nabídce, jejich chuťové profily, výrobní procesy a další zajímavosti, které z něj činí oblíbenou volbu pro pivní nadšence.
Historie a tradice zeleného piva
Zelené pivo má dlouhou tradici, která sahá až do středověku. V minulosti bylo považováno za symbol jara a obnovy. Dnes se vyrábí převážně na jaře, často s použitím přírodních barviv a bylin, které mu dodávají charakteristickou barvu a chuť. V České republice je zelené pivo populární zejména během Velikonoc, kdy se často podává při rodinných oslavách a setkáních.
Výrobní proces
Příprava zeleného piva začíná podobně jako u jiných typů piva – zpracováním sladu, chmele a vody. Klíčovým rozdílem je však použití přírodních ingrediencí, jako jsou kopřivy, špenát nebo spirulina, které dodávají pivu jeho typickou barvu. Tento výrobní proces se může lišit mezi jednotlivými pivovary, což vede k různým chutím a vůním.
Zelené pivo v Domácí pivotéce
Na stránkách Domácí pivotéka najdeme širokou nabídku zeleného piva. Pojďme se podívat na některé z nejzajímavějších produktů:
1. Kojetínské Zelené pivo 12°
Kojetínské Zelené pivo je prémiový ležák, který vyniká výraznou hořkostí a chmelovým aroma. Vaří se tradiční technologií ze sladů z místních ječmenů a jeho obsahem alkoholu je 4,5 %. Tento produkt je oblíbený pro svou kvalitu a charakteristickou chuť, která potěší každého milovníka piva. V současnosti je k dispozici v balení o objemu 1l v PET lahvi
2. Kyjovské Zelené 12°
Toto pivo, vyráběné v Kyjovském pivovaru, je spodně kvašené a nefiltrované. Obsahuje extrakt z kopřiv, což mu dodává nejen specifickou chuť, ale i zdraví prospěšné látky. Kyjovské Zelené pivo se vyznačuje hořkostí 35 IBU a je oblíbené pro svou svěžest a přírodní složení
3. Kácov Hubertus – Zelený chmel
Zelený chmel z Kácova je jedinečná specialita, která se vyrábí pouze jednou ročně. Použití čerstvého chmele, který není sušen, dodává pivu jemnou hořkost a chmelovou vůni. Pivo Hubertus Zelený chmel zraje ve sklepích pivovaru po dobu čtyř týdnů a má vynikající hodnocení pro svou vyváženou chuť
4. Moravia 11° Zelené
Toto pivo, pocházející z pivovaru Moravia, je skvělou volbou pro ty, kteří hledají lehčí variantu zeleného piva. S obsahem alkoholu 4,5 % a příjemnou chutí je ideální pro osvěžení během jarních a letních měsíců
5. Velikonoční degustační balení
Domácí pivotéka nabízí také limitovanou edici Velikonočního degustačního balení zeleného piva. Toto balení obsahuje různé druhy zeleného piva a je ideálním dárkem pro milovníky piva. Je to skvělý způsob, jak vyzkoušet různé chutě a styly, které zelené pivo nabízí
Zelené pivo a jeho výhody
Kromě své unikátní chuti a vzhledu má zelené pivo také některé zdravotní výhody. Díky obsahu bylin a přírodních ingrediencí může podporovat imunitní systém a mít detoxikační účinky. Samozřejmě je důležité konzumovat pivo s mírou.
Zelené pivo je fascinujícím příkladem inovace v tradičním pivovarnictví. S různými produkty dostupnými na trhu si každý může najít ten svůj oblíbený styl. Od prémiových ležáků až po limitované edice, zelené pivo nabízí široké spektrum chutí a zážitků. Pokud hledáte něco nového k vyzkoušení, určitě neváhejte a prozkoumejte nabídku na Domácí pivotéce.
Doporučení pro další čtení
Pokud vás zajímají další aspekty výroby piva, doporučuji se podívat na články o různých typech chmele, procesů kvašení a dalších zajímavostech ze světa pivovarnictví.